CCC不可以像做出口那样，出个声明，然后就可以打其它的牌子？

当初颁布的质量法时应该是没有考虑制造厂与生产厂之间的区分，只是要一个法律责任承担者。

写“申请人”。
因为如果要求写制造商或者生产商，那么ODM和OEM就没有意义了。

一般CCC铭牌上体现制造商名称，OEM和ODM仅是制造商和生产厂不同时，用来定义两者之间合作模式。具体可从如下两者之间定义便可知一二。
OEM 模式：生产厂根据制造商提供的设计及生产过程控制及检验要求， 利用自身的质量管理体系  和设备为制造商加工产品的生产厂。可以使用不同申请人/制造商的商标。
ODM 模式：ODM生产厂依据与制造商的相关协议等文件，为制造商设计、加工、生产产品的委托 生产制造模式。

GB3883.1-2008 第8.1条明确规定。铭牌上写制造商（销售商）名称和地址。生产企业与制造商相同可不写，如生产企业与造商不同。应在下行增加写上生产企业名称和地址.

3C规定铭牌上必须标注制造商的名称和地址或电话，其它的申请人、生产厂等随意

我碰到的是实验室一定要让你在铭牌上体现出制造商的信息，最好是标制造商的名称。

不要与〈质量法〉冲突。

这个附件是旧了点，但是问题还是写了的。
铭牌基本要求，制造商，申请人或者工厂的信息必有其一的。